Vinictionnaire, tous les mots du vin...

La lettre G Tout savoir sur...

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Glycerol  Constituant du vin lui donnant suivant le cas son onctuosité et son moelleux.


Gouleyant/Coulant  Se dit d’un vin désaltérant, se buvant facilement parce qu’il est tendre, agréable, souple et coulant.


Gras  Vin onctueux, rond qui tapisse la bouche sans présence de sucre..


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